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成都北方烹飪學校開設了哪些中餐烹飪專業？成都北方烹飪學校是一所專門培養烹飪技術人才的學校，學校專業設置多樣，既有長期專業，也有短期專業。學生可以根據自身情況酌情進行選擇。今天，應廣大學生們的要求，我們為大家介紹一下這所學校中餐烹飪相關專業。

成都北方烹飪學校中餐烹飪專業

1、御宴總廚專業（三年制）

培養目標：御宴總廚專業以培養各類菜系的設計與創新的餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。

 

2、川菜總廚專業（兩年制）

培養目標：川菜總廚專業以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型管理人才為目標。

 

3、中餐精英專業（三年制）

培養目標：中餐精英專業以培養大型酒店及連鎖餐飲管理人才為目標，能夠熟練制作川菜、市場流行菜、具備廚房、餐飲、酒店管理等知識的廚政管理人才，能勝任酒店、大型餐飲酒樓、各類餐飲企業的工作需求，具備獨立經營各類餐飲店能力的專業人才。

 

4、川菜精英專業（一年制）

培養目標：川菜精英專業培養善管理、懂經營、能創新、會策劃、勝任賓館、酒店、大型連鎖餐飲企業管理的復合型技術人才為目標。

 

5、川菜專修班（半年制）

學習內容：主要學習四川的地方菜、家常菜、干鍋火鍋的制作學習家常菜、地方菜，如回鍋肉、黃燜雞、孜香排骨、竹簽大蝦、清湯羊肉等。

 

大家看了上述專業后，是不是也找到自己心儀的專業了呢？其實除了中餐烹飪專業之外，成都北方烹飪學校還開設了西餐、西點、調酒、日韓料理等諸多專業，各位想學烹飪技術的小伙伴可不要錯過這所學校喲！成都北方烹飪學校期待著你們的到來！

(舉報)2023-05-04 13:48瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個