蘭州北方職業教育學院簡介
北方職業教育集團是國內以發展中等職業技術教育為主業,培養國內汽修、烹飪、計算機、家政醫護等方面的高端專業技術人才;以研發汽車維修軟件和技術、研發計算機軟件,轉讓自有技術,銷售自產產品,研發教學模具為輔,同時提供在線教育、技術咨詢、技術服務、技術支持及短期職業技能培訓的綜合性職業人才培養機構。
學校創建于1993年,建校以來始終秉承面向社會服務社會的辦學方針,堅持“三分理論、七分實踐”的辦學理念,堅持零起點教育和從業人員終生教育的發展戰略,采取“半軍事化”管理模式及開放型、體驗型特色辦學模式,全心全意致力打造中職教育培訓學校中的清華、北大,目前是華北地區的中職教育辦學基地,為推動我國中職教育發展作出了突出貢獻。
學校占地面積540余畝,每年累計輸送學生1000多人,專職雙師型教師110多人,被評為國家級重點職業學校。學員畢業可獲得中專、大專學歷可參加專升本繼續教育。
經典西點專業(2年半制中專)
培養目標:培養精通西點制作,懂經營、善管理、并具備創業能力的人才為目標,使學生熟練掌握西點相關技能與知識。
專業優勢:實踐為主理論為輔實操教學小班教學名企大廚授課
就業薪資:5000+底薪+節假日福利+年終獎
就業方向:
學生畢業后,全部推薦到品牌餐飲企業、西餅房等相關崗位。
學習內容:
以實踐操作為主,主要學習各式西點制作:如法國的馬卡龍,意式提拉米蘇;各類蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作